飲食ブース -Food and Drink-


飲食代表 村上 正幸 -Masayuki Murakami-

 

飲食担当の村上です!今回のテーマ「感動」ということで、

飲食を通しお客さまに感動してもらいながら、

働いているスタッフの皆様の働いている姿に、

子どもたちに憧れてもらえるように。

かっこいい大人の姿をこのフェスを通して、感じ取ってもらえる。

そんな新しいフェスを目指していきます!

 

店名 紹介文

 カジュアルバーPocket

チーズボール、わたあめなどを提供します。大田原の薬味を生かし、笑顔と商品で感動を与えます! 

BANANA APE

那須産の食材を生かし、沖縄そば・大田原産コシヒカリと三鷹唐辛子使用のタコライスを提供いたします。手作りの味をぜひ一度食べてみてください!

Bandito e Pirata

今回は初の試みとして、グリーンカレー・レッドカレー・牛スジカレーの3種類を提供いたします。ふきのとうとタケノコを練り込んだ鶏の肉団子で、春の訪れを感じることのできる味に仕上げます。ぜひご賞味ください。

RUSTIC

グルテンフリーの米粉チュロス、チュロスのようなポテチュロというポテトフライをメインに、幅広い年齢層のお客様に喜んでいただけるおやつを提供したいと思います。那須の自然に映える外観のキッチンカーでお待ちしております。

光の鳥(こうのとり)

焼き鳥(光の鳥、秘伝のたれ・塩のやきとり)・たこ焼き(オリジナルのダシを使用でリピーター続出)・牛串・ステーキ串・ハラミ串・牛タン串・豚串(すべてやわらかく焼き立て)を、那須の卵を生かして提供します。幸せと美味しいものを運ぶ光の鳥です。

52 -NASU-

スタッフ全員那須出身!焼き鳥、イカ焼き、串焼きでお祭りのようにフェスを盛り上げます。注文を受けてから目の前で焼き、手作りのタレでお届けします。

ラーメン文明軒

月に一度オープンする幻のラーメン屋「ラーメン文明軒」が作る鶏ガラ煮干しの無化調ラーメンは、化学調味料を使用せず、栃木県の食材を多く使っております。全国からバイカーが足を運ぶラーメン屋で、行列が出来るほどです。那須の魅力を県外の方にも知っていただければと思います。

グリル鉄板diningグリ鉄

ステーキ屋ならではのステーキ丼、和牛ビーフシチュー丼、この価格でこのボリューム!!熟成ステーキに地元野菜をふんだんに使用した特製ソースに絡めて召し上がれ!

食堂かなゑ

蒸籠で蒸すことにより甘みと旨味の凝縮した本格じゃがいもに本州一の酪農地域、地元那須産のコクのあるバターを使用した「那須じゃがバター」を提供いたします。

FUNKYT

地元の野菜を使ったちゃんこ鍋を、地元の高校生がボランティアとして材料集めから調理・提供までを担当し、売り上げの一部を那須地区の子ども支援団体に寄付させて頂きます。

ミント色のひよこ

笑顔で販売、自家栽培(大田原)の米粉を使用した可愛いクレープを沢山の方に届けます!出来立てクレープをどうぞご賞味ください!

イタリアンフードトラックcica

栃木県産の野菜を使ったイタリア料理を、化学調味料不使用で素材の味を生かした美味しさを提供します。キッチンカーではなかなか食べられない本格イタリアンの味です!

焼きそば専門店壱

現在9種類の焼きそばがあり全てソースの種類が違うので、飽きの来ない焼きそばと自負しております。その中でもこの辺りにない「オムそば」は自慢の一品です!是非、一度ご賞味ください。

RED LOUNGE

那須トウガラシを使った激辛焼きそば・トウガラシを練り込んだフランクフルト・トウガラシを練り込んだわたあめ・那須の柚子を使った感動田楽味噌コンニャクで、那須といえば、なんだっぺ・ぎゃーん・いやドゥーンそして人の温かさで感動を呼びます。

那須の卵を使ったカステラ、お好み焼きや他には出来ないオリジナルな商品、那須御養卵を使用したベビーカステラやお好み焼き、大きさに定評のかき氷等、他店に無いオリジナルブレンドで作る焼き物は味に自信あり。

ひだまりコーヒーハウス

歴史ある那須烏山市より、自家焙煎コーヒーをお届けします。今日はいい日、明日はもっといい日になりますよう、ホッコリ時間をご提供致します。私の焙煎は、ホッコリするコーヒーを目指しています。那須の自然や優しさにピッタリの味わいだと思います。

辛流

今回那須産の地鶏の手羽先の唐揚げは骨を1本1本抜いてから揚げてるので子供でも食べやすく手も汚れない手羽先です。辛手羽先も日本一の大田原産の唐辛子なんで感動を与えられる辛さになってます。一度食べたら病みつきになります。

Bois Vert

地元産野菜を使ったピッツァフリッタ、地元産豚肉のイタリアンポーク、その他今メニュー開発中です。地域の美味しい食材の再発見をして頂き、美味しいイタリアンを召し上がってください。

ホルモン居酒屋あべやん

地元の食材、人間の素晴らしさで地元を盛り上げます。那須、大田原、西那須野の食材を使った料理を提供する、親不孝の焼肉屋です。

cafe wood R

ホット、アイスドリンクに、那須の牛乳を使用します。コーヒー豆を一杯ずつ挽いて、まごころをこめてハンドドリップでコーヒーを提供します。一期一会の出会いを、笑顔で楽しい時間を共に過ごしましょう。

ウラノカド-なんだパンダベビーカステラ-

卵、牛乳、地産地消の素材を使ったオリジナルカステラを提供いたします。小麦を使ってないのでアレルギーがある子どもでも食べられます。優しい味で仕上げますのでご賞味ください。

和光

和光オリジナルのたれ・しおの焼き鳥。串焼きは5種類で、牛串・ステーキ串・ハラミ串・牛タン串・豚串でやわらかく出来立てご提供します。また丼物は那須のお米を使用し、焼き鳥丼・豚丼・ハラミ丼と3種類の大好評商品です。お客様の目の前でお肉はすべて焼き立てでパフォーマンスを込めて、笑顔で美味しい物をご提供致します。那須のお米を使って、食を通じて那須の素晴らしさをご提供致します。

ピンクサラダ&sugar

ピンクサラダでは、カラフル野菜フライド/那須の曽我の屋さんの豚肉を使ったポテト入り焼きそばを提供します。sugarでは、那須三元豚を使った魯肉飯/バターチキンカレー(共に、お米は那須塩原市の長谷川さん作のコシヒカリを使用)/焼き菓子を提供します。那須の良さで合ったり、こういった人やお店があるんだという事を知って頂いたり、新しい発見をして頂き、楽しい日だったなと思って頂きたいです。

酒場の銀次郎

お子様に人気な揚げ物を今回ピックアップしてきました!ミニアメリカンドッグやチュロス、とちおとめを使ったドリンクやいちごミルクなどを用意してお待ちしています!

【コーヒーブース】

・ひだまりコーヒーハウス

・Y’s CAFE

・cafe wood R

・ひつじコーヒー

・わびすけ

・mamechamame

・Blue Tokai Coffee JAPAN

・くまコーヒー